鸿博彩票充值可靠吗新闻 - 2条带鱼,一小碗剁椒,教你做好吃的剁椒蒸带鱼,鲜香无腥味

2020-01-09 12:00:23点击次数:781

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鸿博彩票充值可靠吗新闻,豆豉是人们餐桌上不可多得的调味品和菜品,常被人们称为“营养豆”。

用豆豉烹调出来的菜肴,具有特别的香味,能够增加人们的食欲,让人欲罢不能,百吃不厌。

今天,我们就用豆豉做一道豉香带鱼,带鱼肉质鲜嫩,没有腥味,比红烧带鱼吃起来更香,喜欢的朋友快试试吧!

用料:

2条带鱼,大蒜,剁椒,生姜,小葱,豆豉,蒸鱼豉油,白酒,油。

做法:

小葱切成葱花。

大蒜去皮,洗净,剁成蒜末,备用。生姜切片。

带鱼去鱼头、鱼鳍、鱼内脏。注意:把鱼肚子里面的黑膜也清洗干净,在表面打上花刀,然后切成小段。

将带鱼段放入碗内,加生姜、一点点白酒,腌制5分钟去腥。

锅内倒油,放入豆豉和蒜末炒香,随后再倒入剁椒炒香,出锅。

将带鱼铺入盘底,淋上炒好的剁椒,把盘子放入蒸锅内蒸制。

大火蒸6到8分钟,就可以取出了。

倒出盘子里面蒸出来的水,再淋上一点蒸鱼豉油。

撒上一点葱末,锅内倒油,等到油热后淋上一点热油。

这道豉香剁椒蒸带鱼就做好了,开胃又好吃,鲜香无腥味,整道菜用时不超过20分钟,喜欢的朋友快试试吧!


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