葡京会员注册官方网站 - 这种食物吃多了会影响智力和生长发育,你却还在给宝宝吃?

2020-01-09 11:20:46点击次数:1842

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葡京会员注册官方网站,大家有没有发现自己做的面包,往往没有外面买来的香。原因很简单,自己做都不会有“添加剂”,但外面买来的面包,商家为了增加香味和柔软度,会添加植物黄油和柔软剂。

这些添加剂都有一个共同的特点,就是“反式脂肪酸”。宝宝长期食用不但会影响生长发育,还会降低大脑记忆力,影响智力,你还敢给宝宝吃么?

让宝宝远离添加剂,这种食物我坚持要自制!

松软的小面包,自制其实很简单,只要把所有东西放在一起揉好、发酵、烤一烤就可以啦!用来给宝宝做早餐,做加餐,外出游玩的零食都是棒棒哒~

小小的一块,宝宝可以直接用小手抓着吃,外壳稍稍有点韧性,内里很松软。很适合锻炼宝宝的咀嚼能力和抓握能力。

妈妈牌面包,无添加超美味!

mini小面包

食材:白糖15克,食用油10克,酵母粉2.5克,配方奶100毫升,高筋面粉250克,鸡蛋一个(约55克)

参考月龄:12个月以上

提示:适合对本食材不过敏的宝宝

图文菜谱步骤

1、准备食材:白糖15克,食用油10克,酵母粉2.5克,配方奶100毫升,高筋面粉250克,鸡蛋一个(约55克)

2、鸡蛋磕入碗中,搅打均匀后倒入面包机内胆。

3、蛋液中依次倒入配方奶、食用油、白糖。

4、再倒入酵母粉、高筋面粉。

5、内胆放入面包机内,锁定位置。

6、设置好搅拌及发酵程序。

»如果家里没有面包机的话,可以将食材放一起搅拌好后进行和面,然后将面团进行发酵,可以用烤箱或者温水发酵哦~

7、面包机工作约1个半小时。

»面包机工作的这段时间可以做其他事情,比如陪宝宝看一会书~

8、发酵完成的面团,里面呈蜂窝状哦~

9、拿出发酵好的面团,揉出里面的气体。

»面垫上撒点面粉可以防止面团粘着面垫,还可以更好的揉出气体哦~

10、将面团擀成0.5cm厚的面片,切成小方块。

»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定面块的大小。

11、烤盘内垫一张硅油纸,将小面块放入烤盘。

»小面块之间要留有足够的间隙哦,以免烤的时候互相黏连,且大小尽量一致,烘烤时受热会更均匀。

12、将烤盘放入烤箱内,选择发酵功能,50℃,发酵10分钟。

13、发酵好后拿出,烤箱设置180℃,15分钟,开始自动预热。

»我用的这款烤箱是有自动预热功能,如果没有这个功能的话,提前预热10分钟左右哦。

14、预热好后,放入烤箱中层,上下火180℃,烤15分钟。

»由于每人家里烤箱不同,所以烤的过程中,需要随时观察,避免烤焦哦~

15、烤好后,拿出放凉冷却。

16、装入密封罐保存,记得2-3天内吃完哦。

17、啦啦啦~~香香软软的小面包就做好啦~看起来萌萌哒,浓浓的奶香加蛋香,一口咬下去,宝宝满足得不得了~

添加要领:

●如果是大宝宝,妈妈们还可以在擀面的时候里面加点馅儿卷起来,比如红豆泥、肉松等等,可以根据宝宝的喜好来替换。

●每个烤箱都有温度差,妈妈们要根据实际情况操作哦,观察小面包的上色情况,适当延长或者缩短烘烤时间哦~

黄妈说:

看到这里,妈妈们可能已经意识到“反式脂肪酸”的危害,所以,我们在给宝宝挑选食物时一定要看清楚。

“反式脂肪酸”这个专业名词。还可能伪装成:人造奶油、植物黄油、氢化植物油、起酥油、麦淇淋、植脂末、奶精……

在这个鱼目混珠的面包界,妈妈们需要练就一副火眼金睛才行!


威廉希尔娱乐

 


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